Ácido fólico: la “Vitamina de la Vida”
¿Puede un plato de legumbres mejorar tu salud? El ácido fólico, también conocido como vitamina B9 , es una vitamina soluble en agua que desempeña un papel crucial en varias funciones del cuerpo. Es esencial para la síntesis de ADN, la división celular y la formación de glóbulos rojos. Además, es fundamental durante el embarazo, ya que puede prevenir defectos en el tubo neural del feto. Las fuentes alimenticias ricas en ácido fólico incluyen vegetales de hojas verdes, legumbres, cítricos y cereales fortificados. A menudo, los profesionales de la salud recomiendan suplementos de ácido fólico para las mujeres embarazadas o aquellas que estén planeando un embarazo, así como para personas con deficiencia de esta vitamina. Es importante asegurarse de tener una ingesta adecuada de esta vitamina en tu dieta. Desempeña un papel importante en la prevención de varias enfermedades y afecciones. Algunas de las principales enfermedades y condiciones que se pueden prevenir o reducir su riesgo med...